このたびは当店の商品をご覧いただき誠にありがとうございます。
「【三陸北部沖産】メダイフィレ」のご紹介です。
約300〜800g/枚のうろこ、カマ、腹骨無しのフィレです。(ハーフカットが混じります、画像をご確認ください）
水揚げ、買付、処理後に急速凍結いたしました。
鮮度抜群！焼物、煮物、ムニエルなど幅広く使用できます。
赤魚のような食味でくせのない白身魚です。
当地では刺身でも食べます。
皮は薄いのでぎ取るのに手間取る場合には皮目を炙ると簡単です。
是非この機会にご賞味ください
※水揚げの状況により在庫切れの場合はご了承ください
◆産地 : 三陸北部沖
◆加工地 : 岩手県
◆荷姿 : 段ボール
◆サイズ : 約3kg（約300〜800g/枚）
◆賞味期限 : 発送日から6ヶ月以上（冷凍）
◆解凍方法 : 冷蔵庫にて解凍、自然解凍
◆納入実績 : 寿司屋、ホテル、旅館、レストラン、居酒屋、料亭、等
◆原材料 : メダイ（三陸北部沖）
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