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包丁 韻yin 中華包丁 オールステンレス 180mm 菜切り包丁 肉切り 両刃 さびない 鋭い切れ味 食洗機 対応 多機能 家庭用 ギフト包装 結婚祝い 母の日 業務用 左切り5Cr15MoV 万能キッチンナイフc

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▼1.普通の家庭では使う頻度と使い易さを考慮して設計したキッチンナイフセットです。原材料は5Cr15MoVの材質で、普通のステンレススチールより高級になります。カーボンの成分により、材料の強度を決めます。Crの成分により、材料の腐食性と切れ味の耐久性を決めます。MoとＶ　は原材料の強度をアップします。5-は炭素の百分率で、0.5％ぐらいの意味になります。15-はCr含有量の百分率で、1.5％ぐらいの意味になります。炭素が高ければ高いほど硬度が高くなり、金属の含有量が高ければ、材料の腐食性と切れ味の耐久性が高くなります。オールステンレスナイフは食器洗い乾燥機対応に可能です。簡単の場合に使用後に柔らかい布に食器用洗剤をつけて洗い、乾いた布で水気を拭くだけで収納できます。
▼【 握りやすいハンドル 】：魚のお腹のような流線形が手の関節に添い、より握りやすくなっています。中空型構造で抜群の耐久性と軽さを両立しました。両刃なので、男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。
▼【 汚れにくいオ-ルステンレス製】：刀身と柄の境目がない一体構造で、汚れや雑菌たまりにくく、衛生的。一体型構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がなく長持ち。食器洗浄機・食器乾燥機の使用も可能で衛生的にご使用いただけます。とても便利です。
▼【万能キッチンナイフ】肉や魚、野菜と豊富な食材に対応した中華包丁。切る、叩く、千切り、細工切りなど様々に使えます。さまざまなタスクに最適ですで、魚、果物、野菜、肉、寿司、調理済みの食品などものを切る。骨を砕いて切断、細断するのにも最適。切れ味が抜群で食材の繊維を壊さないので、栄養価の高い料理を毎日お楽しむことができる。