Zwilling ツヴィリング 「 ツヴィリング アーク コンパクトシェフ 150mm 日本製 」 ペティ 小刀 中刀 牛刀 包y

Zwilling ツヴィリング 「 ツヴィリング アーク コンパクトシェフ 150mm 日本製 」 ペティ 小刀 中刀 牛刀 包丁 ステンレス 岐阜県関市製 【日本正規販売品】38875-151y

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ドイツブランドの品質基準と関市の技術が融合 / ツヴィリング アークは、岐阜県関市の自社工場で製造される日本製包丁です。ドイツブランドとして培った品質基準と、日本の刃物づくりの技術を融合し、毎日の調理で扱いやすい切れ味と使い心地を追求しました。
FC61ステンレス鋼による鋭い切れ味 / 刃には高硬度ステンレス鋼「FC61」を採用。鋭い切れ味と耐久性を兼ね備え、野菜・肉・魚など幅広い食材を快適に調理できます。
岐阜県関市で仕上げる本刃付け / 刃物づくりで知られる岐阜県関市の自社工場で、本刃付けを実施。一本ずつ丁寧に仕上げることで、なめらかな切れ味とメンテナンス性を両立しています。
手になじみやすいアーチハンドル / 人間工学に配慮したアーチハンドルを採用。手になじみやすく、安定した持ち心地で毎日の調理をサポートします。
シェフナイフの使いやすさを凝縮した150mmサイズ / シェフナイフは肉・魚・野菜など幅広い食材に対応する洋包丁です。150mmのコンパクトシェフは、シェフナイフならではの用途の広さを備えながら、小回りの利くサイズを実現。三徳包丁に慣れた方にも取り入れやすく、日常の調理で幅広く活用できます。
刃渡り:15cm
素材:刃部＝FC61(ステンレス刃物鋼）、ハンドル＝POM樹脂
食洗機使用不可
原産国:日本