スーパーフード 雑穀の岩手県より 西和賀産 古代米(黒米,朝紫) 令和７年産 調整年月日:令和8年9月23日 300g 真空包装 09239

御覧頂きまして有り難うございます。

農作業本番に入るようで、多忙で入荷が不安定になってきました。
雨降りにしか、入荷しないそうで、いつもあるとは限らないし、
取り扱い店３店舗、渡り歩いてます。

雑穀の岩手県 西和賀町から
古代米 ３００g

バッチリ生産年度、もみから外した調整年月日記載あります。
紫波町産と同じ３００g
食べ比べにいかがでしょうか？

お赤飯みたいに赤紫色になります。
食感も、もち米種なので、モチモチ、
硬めに炊くとプチプチします。

職場の介護施設の食事でもルックスがお赤飯みたいなので、人気の食材です。
減塩で炊き込みご飯がダメな方には、こちらを提供してます。
出す直前に、ゴマシオではなく、いりゴマをつまんだ指でチネリ潰してふりかけて出すと、ゴマの風味が加わり、美味しく頂けます。
制限ばかりのじいじ、ばあばのお顔がパアッとほころびます。

賞味期限記載で落札者様とトラブルになり、記載がある物を出品しました。


尚、食の安全について質問がありました。
残留農薬や化学肥料、その使用量は安全か？です。

農薬や化学肥料の使用有無や種類、時期、回数、等も、基本的な所は農林水産省指定のJAいわての指定品や推奨銘柄の使用により、格付けされます。

当然、農家さんは販売価格MAXの『特別栽培米』を狙います。
一般的な『慣行栽培米』の農薬半分の使用です。

何らかの問題で半減栽培や適正使用時期が守られなかった場合、販売価格が下落する『慣行栽培米』に格下げになります。

農家さんは、必死です。
それでも、一般的な『慣行栽培米』が悪い品質ではなく、普通の使用範囲内になります。
『特別栽培米』を作れる事が、非常に素晴らしいのです。
ウチは特別栽培は無理でいつも慣行栽培米扱いでした(T-T)……

農家さんは、栽培米、雑穀全ての使用肥料、農薬の使用回数時期報告が、JA販売分も、自家消費分も提出する事になっています。

ウチも『特別栽培米』狙うが農薬半減で失敗して、いつもヒエボーボーでした。周りから叱咤の矢面！
雑穀ヒエが入った米が収穫？そうならないのが世の常。
ついにはヒエが農機具に詰まり、高額農機具破損させてオジャンです。
ヒーん(>д
ヒエめーーー！