81985/中国料理技術選集 26冊（29冊）揃い 柴田書店 調理師必携 調理材料事典 中国食物史 漢方薬の料理 四川菜譜 広東料理 宴席菜譜

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＜商品説明＞

●「中国料理技術選集 26冊セット」

出版社名：柴田書店

発行年月：1982年　初版

状態：

すべて函入りです。

函に経年による薄汚れやヤケ、一部にシミ等がありますが

ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。

古い発行の本ですので、

状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。

すべてハードカバー

・「調理師必携」

22×16cm

・「調理材料事典」

22×16cm

・「調理師全書 中国料理」

22×16cm

・「隋園食單」

22×16cm

・「中国食物史」

22×16cm

・「素材事典・魚介」

22×16cm

・「素材事典・野菜果実」

22×16cm

・「漢方薬の料理」

22×16cm

・「中国料理技術入門」

27×20cm

・「四川菜譜」

27×20cm

・「広東料理」

27×20cm

・「宴席菜譜 中国地方別卓料理」

27×20cm

・「中国料理・宴席料理」

27×20cm

・「大衆菜譜」

27×20cm

・「盤 中国料理の前菜」

30×22cm

・「中国名菜譜・北方編」

27×20cm

・「中国名菜譜・西方編」

27×20cm

・「中国名菜譜・南方編」

27×20cm

・「中国名菜譜・東方編」

27×20cm

・「点心 広東・香港の飲茶」

27×20cm

・「粥譜 中国がゆの本」

27×20cm

・「支那風俗」

20×14cm

・「食」

20×14cm

・「中華茶書」

20×14cm

・「中国の酒」

20×14cm

・「増補註釈 食道楽 春の巻 夏の巻 秋の巻 冬の巻 4冊組」

村井弦齋

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＜発送方法と送料＞

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。

全国 (一部地域を除く) → 2680円
北海道・沖縄県・離島 → 2980円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。ご了承ください。

発送日は火曜日から金曜日です。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。



・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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＜その他＞


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























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