ラムジンギスカン1ｋｇ前後〔Ｅ〕北港直販☆羊☆ひつじ☆

北海道名物のラムジンギスカンのご紹介です( ｀ー´)ノ
我が家では良くジンギスカンと野菜を一緒に炒めて
御飯の上に乗せて「ジンギスカン丼」にして食べています(*^o^*)

ジンギスカンの肉は「羊」の肉を使用します。
よく羊の肉といって「ラム」だったり、「マトン」だったりと別々の名前で呼ばれてるのを知ってますか？
「ラム」と「マトン」の違いは、生後１年未満の羊の肉を「ラム」、だいたい２歳以上の成羊の肉を「マトン」と して分類します( ｀ー´)ノ

当店では店長が家で食べることが多く若い羊の肉で柔らかく、クセの無い 「ラム」のジンギスカン肉を販売させていただきます。

是非一度お試しください。