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「【三陸北部沖産】お刺身用ワラサ スキンレスロイン 赤」のご紹介です。
ワラサ(ぶり幼魚)のスキンレスロインです。
原料サイズ約5〜7 kgとなります。
買付、処理後に急速凍結しております。鮮度抜群です!
この製品は血合は取り除いておりません。
脂はないと思います。
解凍してお刺身、寿司ネタなどにご使用ください。
肉質が良いのでフライや唐揚げなどもおすすめです。
魚が大きいのでロインを半分にカットしています2枚で1パック、使用分ずつ取り出してご使用できますので使いやすいと思います。
魚の大小で若干入数が変わるますが3kgで箱入しておりますのでご了承ください。