関兼次 PRO・M 牛刀 210mm #7005 包丁 【新品】

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【新品】関兼次 PRO・M 牛刀 210mm #7005

商品説明

【新品】メーカー／ブランド：関兼次刃物（関兼次 / PRO・M） ブレード材質：モリブデンステンレス鋼 熱処理：サブゼロ処理（焼入れ後に-70℃以下の冷却処理） ハンドル：黒系の積層強化材（樹脂含浸系）／内部に18-8ステンレス使用（錆びにくい構造） 構造特徴：ブレードと口金部を特殊溶接で一体化（継ぎ目が強く、水が入りにくい設計） サイズ（目安） 刃渡り：約210mm（約21cm） 全長：約338〜341mm 刃幅：約42mm前後 刃厚：約2.1mm前後 ※メーカー公表値および実測に基づく目安です。若干の個体差がございます。 特徴 ・はまぐり刃＋サブゼロ処理で「切れ味」と「刃持ち」の両立を狙ったPRO向けシリーズ。 ・牛刀210mmは肉・魚・野菜まで幅広く使いやすい万能サイズ ※撮影のため外箱のみ開封しておりますが、本体は未使用です。 ※新品未使用品のため、ノークレームノーリターンでお願いいたします。

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