食堂車は復活できるのか？

堀内　重人 　　アルファベ－タブックス 　
かつて昭和の時代であれば、鉄道旅行の「食」と言えば食堂車であった！！しかし今や、わが国ではほとんどの食堂車は廃止され、食堂車はクルーズトレインを除けば、「サフィール踊り子」、「ＴＯＨＯＫＵＥＭＯＴＩＯＮ」、西武鉄道の「５２席の至福」程度しか存在しない……本書では食堂車の変遷とその推移を述べるとともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについても提言する！！

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　裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。