メイトリアーク（ボンド） 2012 750ml カリフォルニアの伝説的なカルトワイン
ハーラン・エステートの成功後、ビル・ハーラン氏と醸造責任者のボブ・レヴィ氏が1996年にスタートしたもう一つの最高峰プロジェクトが「ボンド（BOND）」です。
1. ハーラン・エステートとは？
1984年、ビル・ハーラン氏が「フランスのボルドー1級シャトーに匹敵する、カリフォルニア最高のワインを造る」という執念から、ナパ・ヴァレーのオークヴィル西部の丘陵地に設立しました。
- 徹底した選別： 自社畑のブドウを限界まで厳選し、最高品質のブドウだけで「ハーラン・エステート」という単一のトップキュヴェ（ファースト）のみを造ります。
- ※なお、ハーラン・エステートにも「ザ・メイデン（The Maiden）」という独自のセカンドワインが存在します。
2. メイトリアーク（ボンド）とは？
ハーラン・エステートの成功後、ビル・ハーラン氏と醸造責任者のボブ・レヴィ氏が1996年にスタートしたもう一つの最高峰プロジェクトが「ボンド（BOND）」です。
- ボンドの目的： ハーランが「1つの完璧なエステート」を表現するのに対し、ボンドは「ナパ・ヴァレーの多様なテロワール（土壌や気候）の個性を、別々に表現する」ために、5つの異なる最高峰の契約畑から5つの単一畑ワイン（メルバリー、クェラなど）を造ります。
- メイトリアークの誕生： その5つの単一畑ワインの厳しい選定基準に（品質は素晴らしいものの）わずかに届かなかったロットや、ブレンドすることで最高の相乗効果が生まれると判断された樽を調和させて造られるのが、この「メイトリアーク」です。
「歴史的な大当たり年2012年のメイトリアークが、14年の歳月を経て『真の完成』を迎えた瞬間 この奇跡的な飲み頃に出会える機会は、まさに一期一会です。
特別なゲストを迎えるミシュラン店のメインディッシュに、あるいはセレブリティが集う至高のプライベートな宴に
グラスを満たす圧倒的なステータスと、贅を尽くした官能の時間を、ぜひ今すぐご確保ください。」
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