KILKERRAN AGED 16 YEARS 2025 Edition キルケラン16年　2025年リリース

KILKERRAN AGED 16 YEARS 2025 Edition
キルケラン16年　2025年リリース

46% 700ml

キルケラン(Kilkerran)はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。
毎年リリースされる16年熟成の限定商品です。この2025エディションの原酒構成は、バーボン樽60%とシェリー樽40%です。これまでよりも色が濃くシェリーの個性が強く表れているリリースです。日本への入荷は834本のみです。

Tasting Note

香り：プルーン、マジパン、オレンジ入りチョコレート、チェリー、モカ、ブラウンシュガーといったリッチな甘みやフルーツを感じ、複雑で華やかです。

味わい：マラスキーノチェリーのシロップ、リコリス、ココア、デーツ、スターアニスに加え、適度なシェリー感と穏やかなピートも感じられます。口当たりは少し軽めですが、土っぽさとクリーミーさ、まろやかな塩気が余韻として続きます。

フィニッシュ：へーゼルナッツプラリネやラズベリーのほか、塩味、ミントが感じられ、長く残ります。