農家直送 新米　白米　キヌヒカリ 2kg　無洗米　熊本県産 令和8年度産　hiroファーム

熊本県産米をご愛顧賜り、厚くお礼申し上げます。

このお米は、熊本県が指導する栽培基準に基づき、防除を遵守し、農薬の使用回数を必要最小限にとどめる等、栽培に努めて生産されたお米であることを証明いたします。

私達は、優良なお米をお客様にお届けすることが何よりも大切なことと考え、米づくりに日々励んでおります。

キヌヒカリとは
キヌヒカリは、日本で栽培されているうるち米の品種の一つです。特に関西地方を中心に栽培されており、炊き上がりの美しさと、あっさりした食味が特徴です。

特徴：炊き上がりが白く、ツヤがある
食感：ほどよい粘りで、比較的あっさり・軽やか
味：クセが少なく、上品で食べやすい
香り：穏やかで、料理の邪魔をしにくい
向いている料理：白ごはん、和食、寿司、弁当など

「キヌヒカリ」という名前には、絹のような白さと光沢のある米というイメージが込められています。

コシヒカリとの違い
一般的にコシヒカリは「粘り・甘み・もっちり感」が強いのに対して、キヌヒカリは粘りがやや控えめで、さっぱりとした食べやすさがあります。

そのため、濃い味のおかずと合わせてもご飯の主張が強すぎず、毎日の食事に向いているお米と言えます。

鮮度を保つために基本的に米用の冷蔵庫にて保管してます。

白米に関しては精米時期は発送の2.3日前になります。精米してすぐのお米か美味しいので何日も経ったお米を発送はしません。

精米の種類は無洗米になります。

手間を省いて、毎日おいしく。
研がずにそのまま炊ける、便利な無洗米。 忙しい毎日の家事をぐっとラクにしてくれます。
無洗米は表面のぬかを取り除いていますが、精米でヌカがあるとこを通ってでてきます。まれにぬかのようなにおいを感じる場合があります。 気になる場合は、炊飯前に一度軽くすすいでから炊くことで、よりすっきりとした味わいに。
手軽さとおいしさを両立した、毎日の食卓にうれしいお米です。
普通の白米みたいに研ぐ感じで濯がないでください。
商品を傷めますので、軽く濯ぐです。
保管して長持ちさせるには玄米で購入して、涼しいとこで保管されて下さい。1年分の米を玄米で購入される方もおられます。

虫食い（黒い米）もたまにあるかもしれません。カメムシがデンプンを吸った米になります。
見かけたら省かれてください。そのまま食べられても問題はありません。

梱包に関してですが、米は米袋のまま米屋さんに売ったり、米袋のまま発送もできます。
米袋を傷まないようにする為の手段として、米の段ボールを購入すれば、900円くらい段ボールと運送料金がアップするので、缶ビールの段ボールをドラッグストアに貯めてもらってて、そちらで、梱包します。リサイクル段ボールを使いますので、見た目は悪いとは思いますが、取引のほう宜しくお願い致します。