商品をご覧いただきありがとうございます。
「新鮮 馬刺し赤身」のご紹介です。
馬肉の王道・馬刺し赤身です。
臭みなくあっさりとしてますが、馬肉の旨み濃厚です。
ワンフローズンなので新鮮で臭みがないのが特徴です。
50ｇ真空パック（約1人前）の個食タイプです。とても使い勝手の良い便利な商品です。
◆特徴◆
1）日本以外で馬肉を肥育し、馬肉の品質を上げることに成功しているのは中国（内モンゴル）とカナダだけです。
2）中国（内モンゴル）とカナダの馬刺しは脂が程良く乗っている部位が多く、国産の馬肉に似た旨味（甘味）を感じます。
3）弊社取扱の中国（内モンゴル）の馬刺しは、屠殺から隣接工場での加工から冷凍までの工程を短時間（数時間から数日）で完了するため、より国産に近い品質を実現しています。1フローズン（1度冷凍）なので新鮮で臭みがないのが特徴です。
4）カナダや他国からの馬刺しは加工から冷凍までに数日から数週間を要していたり、一度冷凍し国内で解凍後加工冷凍する2フローズン（2度冷凍）の商品ですので、鮮度や品質が落ちてしまいます。
★原産地：中国（内モンゴル自治区）
★加工地：中国（内モンゴル自治区）
★梱包：50gｘ10ｐ/セット
★荷姿：約500g（50g×10パック）
★賞味期限：発送より3か月以上（冷凍）
★解凍方法：冷蔵庫内で自然解凍、（お急ぎの場合はできるだけ冷たい水で流水解凍）
★納品実績：レストラン、居酒屋、百貨店、旅館、他
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