グリーンパン GREENPAN フライパン 20cm IH・ガス火 エントリーモデル 【スマートシェイプ】 セラミックコーティンn

グリーンパン GREENPAN フライパン 20cm IH・ガス火 エントリーモデル 【スマートシェイプ】 セラミックコーティング PFASフリー 有害物質不使用n

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サイズ/全長39.5x幅20.5x高さ8.1x深さ4.5cm
ガス火・IH(200VHI対応)使用可能 推奨余熱時間目安/40秒～1分程(中火)
エントリーモデルにおすすめ。本体とハンドルがブラックカラーで統一された、スタイリッシュなデザインが魅力。表面にはサーモロン・セラミック・ノンスティックコーティングが施されており、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。熱伝導性に優れているため、お料理を美味しく仕上げます。
1人分ほどの料理に適しています。小型で軽く、扱いやすいサイズ。目玉焼き、オムレツ、ホットケーキなどの単品調理やソースづくりに適しています。
良質な食材を選ぶように、調理器具にもこだわって欲しい。グリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わないノンスティック（こびり付き防止）クックウェアを開発したベルギーのブランド。PFOAをはじめ、その他のPFAS、鉛、カドミウムなど有害物質を一切使用していない環境・人体に配慮した素材です。
遠赤外線効果のあるセラミックと、熱伝導率・熱拡散率に優れたダイヤモンド粒子の相乗効果により調理効率がUPします。熱伝導性が良いので「弱火から中火」で十分調理が可能です。
底面のマグニート加工は、アルミに直接電磁誘導粉末と、銅を練り込む特許技術です。熱回りが非常に良く、また熱が均一に伝わります。ステンレスの板を貼る加工ではないので、底面が歪みにくく、軽量です。
ノンスティック（こびり付き防止）効果はしっかり余熱がされた状態で実現します。油は入れずに弱中火位で1分～1分半ほど十分に余熱してください。その後油やバターを入れて調理を開始してください。余熱の火加減、時間はフライパンの大きさに合わせてご調整ください（例えば20cmと28㎝では余熱時間が異なります）。
ご使用後は中性洗剤を使用して汚れを残さずに手洗いし、自然乾燥はせずに水分は布巾などでふき取ってください。目に見えない汚れが蓄積するとこびり付きの原因になります。もしこびり付きが気になりだしたらメラミンスポンジでのお手入れをおすすめします。メラミンスポンジは摩耗させるように汚れを落とすので使い過ぎはコーティングに影響を及ぼしますが、汚れが気になった時には有効です。