400g グアテマラ アンティグア ラ・エスメラルダ農園 イエローブルボン 深煎り コーヒー豆 自家焙煎 珈琲

商品内容
★400g グアテマラ アンティグア ラ・エスメラルダ農園 イエローブルボン 深煎り コーヒー豆 自家焙煎 珈琲



商品説明

深煎り
キレのいい苦味に、黒糖やチョコレートのような甘さも感じられます。とろみのあるまろやかな口当たりで、深煎りらしいコクを楽しめます。


生産地であるアンティグアは、今やグアテマラを代表とするコーヒー生産地のひとつであり、18世紀中頃にカトリック系の修道士や宣教師などによってコーヒーが持ち込まれたと言われています。はじめてコーヒーの木が植えられたのがこの地、アンティグアだったという説が有力です。


ラ・エスメラルダ農園のイエローブルボン

イエローブルボンの生産で難しいことのひとつが熟度の見極めです。その名の通り黄色い見た目をしているイエローブルボンは一般的にレッドブルボンよりも糖度が高いと言われ熟れても黄色いため完熟度の判別がとても難しく、収穫には熟練の腕を必要とするのです。
農園自体は14haと、アンティグアのなかでは小さい規模ですが、品質を重視し、熟練のコーヒー栽培技術を詰め込んだ農園管理を行っています。


生産国 ： グアテマラ
地　域 ： アンティグア
農　園 ： ラ・エスメラルダ農園
品　種 ： イエローブルボン
標　高 ： 1,600 m 〜 1,800 m
生産処理 ： ウォッシュド

★400g コーヒー豆
★深煎り（当店基準）
★ご注文後焙煎
★賞味期限は焙煎後90日
★焙煎豆から発生する炭酸ガスを袋の外に出し、袋の破裂を防ぐアロマブレスパック袋にお入れします
★状態：豆のまま（要望があれば粉にいたします/粗挽き、中挽き、中細挽き等に対応いたします）




注意事項

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は早めにお召し上がりください。

当商品及び当方出品物は商品に欠陥がある場合を除き返品をお受けすることはできません。
自己紹介欄をお読み頂き御納得の上でのお取引をよろしくお願いいたします。

ノークレームノーリターンでお願いします。


発送、クリックポスト



食品衛生責任者資格取得済
コーヒー製造業届済