日本製　青紙スーパー鋼牛刀220mm 黒檀白水牛八角柄

青紙スーパー鋼を使用した牛刀220mmです。

鋼材には高級刃物鋼として知られる青紙スーパーを使用。

柄には高級感のある黒檀八角柄を採用し、口輪には白水牛を使用しています。

黒檀の深みのある色合いと白水牛の美しいコントラストが魅力の一本です。

【商品詳細】

種類：牛刀
鋼材：青紙スーパー
刃渡り：約220mm
全長：約380mm
刃元刃幅：約46mm
刃中央刃幅：約42mm
刃厚：約2mm
柄：黒檀八角柄
口輪：白水牛

プロの料理人からご家庭で本格的な包丁をお探しの方までおすすめです。

写真をご確認のうえ、ご検討よろしくお願いいたします。