《源兼正　ペティ》ペティナイフ　源兼正　150ミリ　口金付

源兼正の両刃ペティナイフ　口金付です。
果物や野菜の皮むき、芽取り、飾り切り、薬味などの細かい食材のカットに適してます。三徳包丁などのメインの包丁と組み合わせて、2本目のサブ包丁として使うのがおすすめです。
お仕事での使用をはじめご家庭でもお使いいただきたい包丁です。
全長　約270mm
刃渡り　約150mm
重量　約76g
材質　刃部 全鋼
刃の形状　両刃
製造　日本製