ごぼう茶（皮の部分で使つたお茶です。茶葉が違います）80ｇ

【皮100％の贅沢】老舗漬物屋が贈る「国産ごぼう茶」

～本当に欲しかったのは、一番栄養のある「皮」でした～

「ごぼうの栄養は皮にある」……そう聞きながらも、実際のごぼう茶は身の部分を混ぜて作られているものが少なくありません。

私たち宇和島漬物食品は考えました。 「毎日、新鮮なごぼうを削って“ささがき”を作っている私たちだからこそ、できることがあるはずだ」と。

◇宇和島漬物食品のごぼう茶が「違う」3つの理由

1. 【希少】中身を混ぜない「皮だけ」の贅沢

スーパーの青果売り場へ並ぶ「ささがきごぼう」や「千切りごぼう」を毎日加工しているからこそ確保できる、大量の新鮮な皮。 一番栄養価が高いとされる皮の部分だけを贅沢に使用し、身の部分は一切混ぜていません。

2. 素材の力を引き出す「昔ながらの製法」

国産の新鮮なごぼうの皮を丁寧に洗浄。太陽の光を浴びた**「天日干し」を経て、「直火」**でじっくりと煎り上げました。自然の力と職人の技が、深い香ばしさを生み出します。

3. まるごと自然の力、無理なく続く健康習慣

食物繊維やポリフェノールが豊富な皮100％。香ばしく、どこか懐かしい味わいは、飽きることなく毎日の健康維持にお役立ていただけます。

◇ 美味しいお召し上がり方

焙煎済みですので、急須やマグカップに入れ、熱いお湯を注ぐだけ。 2～3分ほどおいて、お好みの濃さでお楽しみください。

◇料理にも！「絶品ごぼう飯」のレシピ

お茶として楽しんだ後の「茶葉」も、ぜひお料理にご活用ください。

【材料の目安】

お米：1合

本品（茶葉）：大さじ1

油揚げ：適量（多めがおすすめ！）

いりこだし等：小さじ1

【作り方】 炊飯器に材料をすべて入れて炊くだけ。ごぼうの香りがふわっと広がる、本格的なごぼうご飯が簡単に出来上がります。