伊勢惣 仕上りぬか床タル詰め 2.3kg

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伊勢惣 仕上りぬか床タル詰め 2.3kg

内容量:2.3kg

商品サイズ (幅X奥行X高さ):260mm×260mm×150mm

原材料:熟成ぬか:米ぬか、食塩、酒粕、調味料、焼ミョウバン、酒精/補充ぬか(味付け椎茸ぬか):米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉

原産国:日本

かき混ぜやすい丸い樽型の容器に熟成済みぬか床と補充用ぬか、使い方などのしおりが入っています。

一度にたくさんの野菜を漬けられます。

このタルに野菜を入れて漬け込むだけのぬか床です。

添付の補充用椎茸ぬかは、補充用として使います。

便利な使い方、Q&Aのしおり入り。

乳酸菌と酵母が生きている「生」タイプ。

ぬか漬けは乳酸発酵により美味しく漬かるお漬物です。

調味漬けしたぬか床とは違い本格的なぬか漬けが漬かります。

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