産地 ／ 長崎県五島市（福江島）です。透明度の高い海と、自然が豊かな島です。
種類 ／ 天然猪です。無添加（保存料、着色料、発色剤、酸化防止剤）です。箱罠、くくり罠のみで捕獲された、健康で新鮮な猪です。プロの猟師による止め刺し、血抜きがされた、ヒューマングレード向けに処理されているお肉です。
保健所の許可された施設で解体後、食肉処理所の冷凍庫で保存しております。
ご希望のお届け日時があれば、落札日＋５日以内で、午前７時までに、取引ナビで、ご依頼下さい。
※食品であることから、落札後48時間以内に、ご決済をお願いします。
※毛の取り残しや鬱血している部分があるかもしれないです。ご了承の上、入札をお願いします。
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