【ペルー】アルパカ　コーヒー生豆 １.５kg（コーヒー生豆　自家焙煎　コーヒー豆　コーヒー　珈琲）

#三瓶睡蓮＆Cafe　

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

栽培品種 カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等
クロップ 2026年5-6月
SCA 82.5点
生豆外観 緑色で均一
商品規格 G1
精選方法 Washed
収穫時期 5-7月
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。

■同じ中南米各国との比較でブルボンやティピカなどの在来種がまだまだ残っているペルーは、スペシャルティコーヒーファンの中でもひそかなブームとなっております。栽培品種や伝統的な精選方法によって生まれる、柔らかい酸味とラウンド感のある口当たりが最大の特徴です。

■おいしさの秘訣の一つには有機肥料「GUANO」があります。鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、有機肥料として最高品質を誇ります。

■アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒー。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆名称：コーヒー豆
◆原材料：コーヒー豆
◆保存方法：直射日光と高温多湿を避け、
　　　　　　保存して下さい。
◆賞味期限：焙煎日より３０日
（生豆は１年以内にお使い下さい）
◆販売者：三瓶睡蓮＆Cafe