ホットドッグの発想と組み立て

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ホットドッグの発想と組み立て: ソーセージづくり、ホットドッグづくりの基礎からアレンジ、オリジナル創作まで

恩海洋平 (著) 形式: 単行本

登録情報

出版社 : 誠文堂新光社

発売日 : 2023/5/12

言語 : 日本語

本の長さ : 208ページ

ISBN-10 : 4416523327

ISBN-13 : 978-4416523322

商品の重量 : 1 g

寸法 : 18.9 x 2 x 24.8 cm