天然鮎、 趣味の投網で 捕ったばかりを氷水締め、鮮度抜群！

〈商品名〉天然鮎
〈状態〉氷水締めのあと冷凍保存

〈内容〉20～22㌢ 6匹入りが1袋
　　　　24㌢位 1匹　
　　　　23㌢位 3匹
　　　　22㌢位 2匹 計6匹入りが1袋
　　　　　　　　　　　　 合計12匹
☆熊本は菊池川水系
趣味が投網、新鮮な天然鮎をクーラーボックス氷水張りの中で締めたら、家に持ち帰り腹を軽く押さえてウンチがぴろっと出るので、軽く水で洗って、氷水と一緒にジブロックに入れ空気を抜いてそのまま冷凍庫へ
解凍すると、プリプリの鮎が氷水の中から出て来る感じ、これが僕のこだわり
解凍してすぐならウルカも刺身も大丈夫、それくらい新鮮ですが、じっくりパリッと焼きあげる塩焼きが１番お勧めです。鮮度には自信がありますが個人保管のためご理解いただける方のみのご購入をお願い致します。説明でおわかりの通り、重くなり送料も上がりますが鮮度抜群、こだわる分送料自分持ち(笑)
〈注意〉届いてそのまま放置されますと、氷水が溢れ出す事もございますので、必ず大きめの容器の中で解凍してください
よろしくお願いします