Ghost Block カベルネ・ソーヴィニヨン シングル・ヴィンヤード ヨントヴィル 2012 750ml
～最上のセラーに相応しい、揺るぎないアイデンティティ・本質を愛するコレクターに捧げる、単一畑のマスターピース～
【単一畑が証明する、ナパ・ヨントヴィルの真髄】
ナパヴァレーのプレミアムワインを語る上で外せない銘醸地、ヨントヴィル
複数の畑をブレンドして均一なスタイルを作る大規模なワイナリーとは一線を画し、ひとつの選ばれた区画（シングル・ヴィンヤード）からのみ造られるのがこのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ヨントヴィルの涼しい朝霧と豊かな陽光が、葡萄に圧倒的な凝縮感と、美しく引き締まった酸をもたらします。グラスから立ち上る黒系果実やカシス、杉、そして上質なフレンチオークのニュアンス
口に含めば、驚くほどきめ細かくシルキーなタンニンが、液体に立体感を与えています。
ナパカベらしいリッチな力強さと、ボルドーのグラン・ヴァンにも通じるエレガンスが完璧に同居した、コレクター必携の逸品です。
アメリカ・カリフォルニアのナパ・ヴァレーで造られている高級赤ワイン「Ghost Block（ゴースト・ブロック） カベルネ・ソーヴィニヨン シングル・ヴィンヤード ヨントヴィル」の2012年ヴィンテージです。
ナパの中心地であるヨントヴィル地区にある、歴史的な墓地に隣接した単一畑「ゴースト・ブロック・ヴィンヤード」から手摘みされたカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用しています。
フレンチオークの樽で長期間熟成されており、力強くも滑らかで洗練されたタンニンと、熟した黒系果実やバニラ、スパイスの芳醇なアロマが特徴のフルボディワインです。
2012年はナパ・ヴァレーにとって気候に恵まれた「グレート・ヴィンテージ（当たり年）」の一つとして知られており、現在もちょうど程よく熟成が進んだ素晴らしい飲み頃を迎えています。
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