山形県産の深山で育て新鮮で太目のわらびを、こだわりの秘伝のだし醤油に漬け込んで仕上げました。
収穫日に塩蔵した新鮮な今年のわらびを使用。
塩抜きする際に銅鍋を使用し、ふっくらと綺麗なわらびに戻して漬けます。
保存料不使用にもこだわり、製造の工程もとても多く手間暇かけて丁寧に手作りします。
深山のわらびならではのシャキシャキとした歯ごたえと、ほんのりとしたヌメリがたまらない逸品です。
わらびを刻んで食べやすくしました。
味がしっかり染み込んでいるので、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、
そばやうどんのトッピング、炊き込みご飯、お茶漬け、おにぎりの具材など、幅広いアレンジをお楽しみいただけます。
お酒のおつまみにもとても良いです。
2026年今年採れたわらびをぜひご家庭でお楽しみください。
賞味期限：製造日より60日（在庫の状況で15～50日）
保管方法：冷暗所に保管（可能であれば冷蔵庫に保管ください）開封後なるべく早く。
【配送について】
ゆうパケットでお送りします。
2袋まで同梱可能です。
佐川急便ヤマト運輸が代行集荷しますので発送案内後、追跡データが反映するまで１～3営業日（土日祝を除く）かかります。
追跡データ反映の有無にかかわらず発送通知後のキャンセルは一切できません
発送案内から到着まで３～7日程度かかります。
お届け先のポストにお届けとなります。
宅配便と異なり発送から到着までお時間いただきますのでご了承ください。
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