日本製 藤寅作 DP 口金付 骨スキ 包丁／コバルト合金鋼割込シリーズ です。
機能性・デザイン性、共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ！
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を使用することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させています。
ハンドルには、アウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。
肉の解体作業や魚のさばきに、お使いいただけます。
片刃、右利き用になります。
【サイズ】
長さ：275mm
刃渡：150mm
【重量】
180g
【材質】
刀身：コバルト合金鋼割込材 (VG10)
芯材：コバルト合金鋼
側材：13クロームステンレス鋼)
ハンドル：黒積層強化木 (3本鋲半中子)
【刃付】
片刃 (右利き用)
【型番】
FU-803
【生産地】
日本製 燕三条
【送料】
送料全国一律230円
【発送方法】
おてがる配送（匿名配送）で発送いたします。
追跡番号・補償付きです。
【発送日】
ほとんどの商品が、1～2営業日以内に発送いたしますが、商品によっては、それ以上のお日にちを頂く場合がございます。
お気になさる方は、ご購入前にご質問をください。
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発送方法や送料が変更になったり、同梱ができない場合もございますので、ご購入前にご相談ください。
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領収書が必要な場合は、ご購入後にメッセージで、宛名をお知らせください。
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