日本製 藤寅作 DP 口金付 骨スキ 包丁／コバルト合金鋼割込シリーズ です。
機能性・デザイン性、共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ！
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を使用することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させています。
ハンドルには、アウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。
肉の解体作業や魚のさばきに、お使いいただけます。
片刃、右利き用になります。
●サイズ
長さ：275mm
背厚：3.2mm
刃渡：150mm
●重量
170g
●材質
刀身：DPコバルト合金鋼複合材
(芯材：コバルト合金鋼、側材：13クロームステンレス)
口金・中子：18-8ステンレス鋼
ハンドル：積層強化材
●刃付
片刃 (右利き用)
●型番
FU-803
●生産国
日本
【送料】
送料全国一律230円
【発送方法】
おてがる配送（匿名配送）で発送いたします。
追跡番号・補償付きです。
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