【白の帝王】ルフレーヴ ２０２１年 ピュリニー・モンラッシェ【７５０ml】

【 樹齢７０年 世界No.１白 】

５００年の歴史を持つ
ピュリニー・モンラッシェの名門中の超名門
最高峰シャルドネの名匠
「ドメーヌ・ルフレーヴ」。
他の生産者には決して表現できない唯一無二の「透明感」
まるで「湧水」のごとき澄んだ輝きのある外観と
雑味の一切ないクリアな喉越し。
 エレガントで上品な果実味と清らかな酸が絡まるその極上のワインに
飲み手は「至福の時空」へと誘われます。
ドメーヌ・ルフレーヴは
２００６年に専門誌「デキャンター」で
『白ワイン世界１０大生産者のNo.１』
に選出されて
名実ともに白ワインでは『世界No.1ドメーヌ』となっています。
所有畑は、
『ひざまづき、脱帽して飲むべし』と称賛される
「モンラッシェ」グラン・クリュを筆頭に
「シュヴァリエ・モンラッシェ」グラン・クリュ
「バタール・モンラッシェ（最大所有者）」グラン・クリュ
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」グラン・クリュ
の４つの特級、そして一級と村名を含めた約２５ha。
ルフレーヴの信条は、
『土地を汚さないこと』。 
農薬や化学肥料を用いない自然の力を最大限に活かしたビオディナミ農法を実践。
長い年月をかけ真摯に畑と向きあい取り組んだ末、
土壌は活性化され素晴らしい畑となり、
エネルギーに溢れた見事なブドウ樹が地中深くまで根を降ろします。
ルフレーヴのピュリニーは、６区画のブレンドから成り
いちばん古い樹で樹齢７０年に迫るヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のシャルドネです。
程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が心地よく
並のピュリニーとは大きく異なる
豪華で華やかな香りと洗練されたミネラルを備えています。
そのミネラル感は特筆に値にする程。
清涼感と正確さ、レーザー光線のように筋の通った厚みあるリッチな白。
比較的若いうちからその魅力を存分に発揮してくれるのも魅力です。
抜栓の瞬間から豊かな芳香が漂い、
粘性は強く濃密でグラスにまとわりつく「足」。
そして圧倒的な長い余韻が至福の時間を演出します。
世界No.1の実力の高さを存分に体感できる素晴らしいポテンシャルです。
熟成は５年。
ここから更なる進化を遂げて、飲み頃は果てしなく続くと言われます。
他の造り手のバタール・モンラッシェにも迫る勢いの非常に楽しみな
クラスを超えたピュリニーです。
２０２０年はブルゴーニュ白の秀逸年。
抑制された果実味と酸のバランスがことさら素晴らしく
例年と比べても1ランク上の品質を湛えた
極上の仕上がり。
貴方の白ワインの概念が覆され
人生最高の白に出会えるかもしれません。
ワインを勉強されてる方なら尚更必須の
『ピュリニー・モンラッシェの教科書』
と言える１本です。