SUNDRY 砥石9点セット 両面砥石 荒砥ぎ(#400/#1000) 仕上げ(#3000/#8000) 面直し用 竹製ベースom

SUNDRY 砥石9点セット 両面砥石 荒砥ぎ(#400/#1000) 仕上げ(#3000/#8000) 面直し用 竹製ベース 青棒 包丁研ぎホルダーom

両面砥石(荒砥ぎ#400/中砥ぎ#1000/仕上げ砥ぎ#3000/#8000)、面直し砥石、竹製砥石台、仕上げ用青棒、レザーナイフボード、包丁研ぎホルダーがセットになった基本的な包丁研ぎ作業に必要なものが揃ったセット
刃こぼれ等がひどい場合は#400、普段のお手入れには#1000、刃の細かい傷を整えて仕上げるには#3000、鏡面仕上げには#8000をお使いください。
砥石の表面が凹んできた場合には面直し砥石を使用して平面を整えます。
さらにキレイに仕上げをする場合はレザーナイフボードに青棒を擦り付け均一に塗布し包丁を研磨します。
セット内容:両面砥石 荒砥ぎ・中砥ぎ用(#400/#1000)、両面砥石 仕上用(#3000/#8000)、面直し用砥石、滑り止めシリコンマット×2個、竹製砥石台、レザーナイフボード、青棒(グリーンパラフィン)、包丁研ぎホルダー