フォントディキャンティ・クラシコグラン・セレツィオーネヴィーニャ・デル・ソルボ 2015　イタリア　トスカーナ　超希少なワイン

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フォントディキャンティ・クラシコグラン・セレツィオーネヴィーニャ・デル・ソルボ 2015

イタリア・トスカーナ州の最高峰赤ワイン「フォントディキャンティ・クラシコグラン・セレツィオーネヴィーニャ・デル・ソルボ 2015」（Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2015）です。

ワインの特徴と魅力

最高峰の格付け: キャンティ・クラシコの呼称制度においてトップカテゴリーにあたる「グラン・セレツィオーネ」に認定されています。これは全体のわずか数パーセントしか満たさない厳しい規定をクリアした超希少なワインです。
単一畑のアイデンティティ: フォントディ社が誇る最上級の単一畑「ヴィーニャ・デル・ソルボ」で有機栽培された、樹齢45年を超える古木のサンジョヴェーゼを100%使用しています。
2015年ヴィンテージ: 非常に天候に恵まれ、凝縮感と豊かな果実味が素晴らしいとされる歴史的な大当たりの年です。
味わいのプロファイル: 濃厚なルビー色を放ち、ダークチェリーやラズベリー、バニラ、タバコ、スパイス、そして複雑なミネラル感が綺麗に溶け込んでいます。パワフルでありながら、滑らかなタンニンと上品な酸味が完璧なバランスを保っています。