9787218122489　動画を観ながらゼロから元祖川魚と海鮮料理を学ぶ　川魚海鮮など料理レシピと料理の作り方　中国料理　中国語版書籍/

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SSC-B51504-9787218122489

本書は河鮮・海鮮料理に特化した入門書で全200品以上のレシピを収録しています。

特徴は全レシピにQRコード付きの動画解説が付属しスマートフォンで調理手順を直感的に学べる点です。

内容は食材の選び方・下処理から、炒める・煮る・蒸す・揚げるなど多様な調理法まで網羅。

初心者でもプロの技を動画で確認しながら本格的な海料理に挑戦できる一冊です。

製造元 : 広東人民出版社

編著者：甘智栄
ISBN：9787218122489
出版日:2018年11月
言語:中国語(簡体)
ページ:232
商品サイズ：B5 23.5 x 17.0 x 1.5cm
商品重量:380g

※輸入商品です。

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