本間製作所 仔犬印 18-0ソースパン 片手鍋 26cm

蓄熱性に優れており、一度温まると冷めにくく少ない火力でしっかりと調理できます。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。耐食性・耐衝撃性にも優れ長く使用できます。

規格:内径(容量)26cm(6.0L)
深さ:125mm
材質:18-0ステンレス鋼

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