（手打鍛造品）誠貴作銀三鋼ペティ150mm（洋柄）

田中誠貴作銀三鋼ペティ150mm洋柄（両刃）

2026年10月に16800円で購入
日本有数の鍛冶職人による世界的に人気の誠貴作ブランドのペティナイフです。
手打鍛造品の両刃銀三鋼洋柄ペティはほとんど出回っていません。錆びのでにくいステンレス鋼の中でも、銀三鋼は叩いて鍛える事ができる稀有な鋼ですが、鍛造品で流通しているのはほとんどが和包丁になります。
錆びに強く、とても良く切れます。
砥ぎも簡単に刃が付きます。
150mmと大きめのペティですので、これ1本でいろいろ万能に使えます。

購入後切れ味テスト以外でほとんど使っていないので比較的美品ですが、当方頻繁に包丁を砥ぐので砥ぎ傷がついています。
砥ぎ傷はプロ用包丁の宿命ですので理解のある方のみご入札ください。
刃の黒幕1000番、超セラミックス砥石3000番.5000番で刃付けして保管してあります。


今回プチプチと包装紙を用いた簡易包装で送りますので、送料無料の出品者負担とさせていただきます。