シンクライン　サブダクション レッド 2022　アメリカ　ワシントン州　コロンビア・バレー

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トイ・プードル
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24 сент. 14:47 (Tokyo)
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Да
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Описание

商品概要
  • 産地： アメリカ / ワシントン州 / コロンビア・ヴァレー（Columbia Valley AVA）
  • ヴィンテージ（収穫年）： 2022年
  • タイプ： 赤ワイン（ミディアム〜フルボディ） 
ブドウ品種と醸造の特徴
フランス・南ローヌ地方のクラシックな品種構成（GSMブレンド）をベースに造られています。2022年ヴィンテージの主なセパージュは以下の通りです。 
  • ムールヴェードル 47%（骨格と野性味をもたらす主体）
  • シラー 35%（スパイス感と豊かな風味）
  • グルナッシュ 17%（明るい果実味）
  • サンソー 1%（軽やかなニュアンスをプラス）
ブドウは手摘みで収穫され、オーク樽やコンクリートタンクを用いて野生酵母で発酵・熟成が行われています。
味わいの特徴
  • 色合い： 魅惑的で鮮やかなルビー色。 
  • 香り・味わい： ブラックラズベリーやワイルドカラントといった夏の終わりのベリー類の豊かな果実香に、ベーキングスパイス、リコリス、少しスモーキーで香ばしいニュアンスが重なります。 
  • フィニッシュ： ジューシーな口当たりと生き生きとした綺麗な酸味があり、余韻が長く続きます。力強さとエレガントさを兼ね備え、幅広いお料理と合わせやすい仕上がりです。
ちなみに、商品名の「Subduction（サブダクション）」とは地質学用語でプレートの「沈み込み」現象を意味しており、ワイナリーのあるユニークな地形とテロワールへの敬意が込められています。