Utaki 牛刀型（洋包丁） ダマスカス牛刀包丁 刃渡190mm 【Evelynn・イヴリンⅡ】 33層白波紋槌目模様ダマスsiz

Utaki 牛刀型（洋包丁） ダマスカス牛刀包丁 刃渡190mm 【Evelynn・イヴリンⅡ】 33層白波紋槌目模様ダマスカス VG-10号鋼芯siz

【Evelynn・イヴリンⅡ】【全長】約306mm 【刃渡り】約190mm 【刃幅（刃元）】約60mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】33層ダマスカス鋼　【刃紋】白波紋 【刃処理】槌目模様　【柄】天然木 【柄丈】約125mm 【柄幅】約30mm 【刃】両刃 【重量】231g 【硬度】60±1度 【利き腕】両利き
【保管方法】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。
【注意事項】 ・鋭利な刃付を施しておりますので、お取扱いには十分ご注意ください。 ・ご使用後は錆防止のため、よく洗剤で洗い、水気を切った後に収納してください。