ベアードビール （Baird Beer）ウィートキングウイット (Wheat King Wit) 6本パック (330ml×6)

クラフトビールを飲みなれていない女性に、最初に勧めるビールがこれウィートキング ウィットだ。柑橘系に感じる酵母のおかげで、非常にフルーティーで楽しめるビールだ。以下引用 ウィートキング ウィットが、 現代の一般的なベルギースタイルウィットビアと違うところは、 スパイスやフルーツを一切加えていないこと。 いきいきとしたフルーツのようなフレーバーは、 小麦や酵母から生まれているのだ。 特に、青空の下で飲みたい、僕のお気に入りのビール！ ラベルは語る ブライアンが育ったのは、オハイオ州南西部。 ゆるやかに起伏する丘に広がるトウモロコシ畑に囲まれた土地だ。 このラベルは、カナダ西部の雄大な小麦畑や、故郷と同じような自然の美しさを描いている。名前の由来は、カナダの有名なシンガーソングライター、ゴードン・ダウニーの曲「ウィートキング」からインスピレーションを得たものだ ブライアンの醸造ノート 小麦はパンの主成分。殻がないのでビール醸造には使いにくい原材料。 （製造過程で麦汁を固形のマッシュから分離するのを難しくさせ、そしてまた、 小麦に含まれる高タンパク質のためにろ過を難しくさせ、出来上がったビールに濁りを生じさせる）。 しかし、私たちは、無ろ過（最小限の加工処理が私たちのスローガン）で、ビールの濁りは気にしていない。 むしろ、多少の濁りは、ビールの色に深みと美しさを加えるとさえ思っている。 小麦のタンパク質は、泡立ちをよくし、栄養もある。 つけ加えるなら、小麦がビールに与えるピリッとした強い刺激が私は好きなのだ。 ウィートキング ウィットは、ビールに含まれる小麦の味を探ってみたい人や、 爽やかなビールでノドの渇きを癒したいという人におススメのベアードビールだ。品目 ビール(Beer) アルコール度数(Alc)5% 苦味(Ibu)15 色(SRM)1.5原材料:水：軟水、クリーン ( 地域の源泉水 ) 麦芽：ウィート、フロアモルテッドピルスナー、サワー 非麦芽：国産小麦 糖類：国産氷砂糖 ホップ：生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )－各種 酵母：ハウスベルギー酵母