【ワンオーナー】2007 シュヴァリエ・モンラッシェ ドーヴネ Chevalier-Montrachet Domaine d’Auvenay

商品説明

Domaine d’Auvenay
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2007
ドメーヌ・ドーヴネ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 2007

ラルー・ビーズ＝ルロワが手掛けるドーヴネの、極少量生産のシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ。

凝縮した果実味と圧倒的なミネラル、熟成による蜂蜜やナッツ、ブリオッシュなどの複雑なニュアンスが期待される、ブルゴーニュ白ワインの頂点の一つです。

こちらは10年以上前に、エスプリ・デュ・ヴァン（平野弥氏）にて購入したものです。

購入時に同時に購入した別銘柄のドーヴネもすでに飲んでおりますが、そちらの状態が非常に素晴らしかったことからも、購入時からの保管状態については安心できるものと考えております。

購入後はワンオーナーで、
フォルスターのロングフレッシュにて、温度管理のもと長期保管。
購入後は極力動かすことなく、大切に保管してきました。

写真をご確認いただければと思いますが、色調・液面ともに良好な状態を保っております。

ラベルには経年による汚れ・シミ等が見られますが、ヴィンテージワインとしては自然な経年変化とご理解ください。

このようなワインを手放すのは非常に残念ではありますが、事情により、今回泣く泣く手放すこととなりました。

長期熟成されたブルゴーニュ、特にドーヴネというワインの価値をご理解いただける方にお譲りできればと思っております。

保管状態には十分配慮してきたつもりですが、ヴィンテージワインという商品の性質上、購入後の品質については保証いたしかねます。
写真をご確認のうえ、古酒・ヴィンテージワインにご理解のある方のみご入札ください。

ワンオーナー／長期定温保管／極力移動なし

という点を、このボトルの大きなポイントとしてご検討いただければ幸いです。

※ボトルのナンバリングはオークション都合上
画像処理で消していますが、現物はございます。

ワインの性質上
ノークレーム、ノーリターンでお願いしたいです。