【【ヘブンヒル蒸留所 火災前蒸留】 アンダーソンクラブ 15年熟成 (Anderson Club,Pre Fire Heaven Hill,ヘヴンヒル,ビンテージ)】
未開栓750ml・43度。
ケンタッキー州バーズタウンにあるヘブンヒルディスティラリーズの蒸留所で生産されました。
蒸留時期は主に1980年代前半から1990年頃と推定され、1996年の同蒸留所火災以前の「プレファイアヘブンヒル」ウイスキーとして位置づけられます。
アンダーソンクラブブランド自体は1954年にヘブンヒルにより導入され、6年、10年、15年などのエイジステートメント製品が展開されました。
特にこの15年熟成版は1990年代初頭頃から主に日本向け輸出品として生産され、日本市場で親しまれました。
現在はもちろん生産を終了しています。
当時のサワーマッシュ製法、チャコールフィルタード、最上級オーク樽を使用と、
バーボンが美味しくなる要素がしっかり詰め込まれています。
15年という熟成年数が醸し出す、又はその熟成年数に耐える酒質は、プレファイアヘブンヒルらしい繊細でフルーティーなキャラクターを特徴付けています。
オークの影響はしっかりと感じられますが、過度にローストやスパイシーになりすぎず、バランスの取れた味わいです。
私事ですが、私もそれなりにバーボンを飲んできておりますが、
アンダーソンクラブに似た、もしくは10年以上の熟成を経てここまでのポテンシャルを保つ酒質も持つバーボンにはまだ出会っておりません。
もし現在も購入できるならば間違いなく常飲するであろう逸品です。
1996年の蒸留所火災により設備や風味プロファイルが変化したため、
プレファイアのものはコレクターの間でダスティボトルとして高く評価され、歴史的価値も有します。
バーボン史を体感できる希少な一本です、是非お楽しみください。
他にもお酒を多数出品しております。
同梱にも対応させていただきますので是非ご検討ください。
<ご入札前に必ずご確認下さい>
空調管理された食品用のパントリーにて保管しておりましたので、非常に安定した環境で保管できておりますが、本品はあくまで個人保管品です。
細かなスレやキズ、ラベル剥がれ、その他経年による劣化等がある場合があります。
出品物の画像は特別記載が無い限り、お届けする現物を撮影しておりますので、画像でのご確認をお願いたします。
また当然ですが商品の全面を撮影できている訳ではありません。
特に気にされるポイントがある場合は必ずご入札前に質問から状態をお問い合わせください。
蒸留酒に関しては蒸留酒の保管方法の基本である、
『立てて保管』 『紫外線の遮断』 『急激な温度変化を避ける』 『振動を避ける』
を厳守して保管しておりますが、コルクの状態、内容物、内外装、その他の一切に関して責任を負えません。
古酒のコルク抜栓に関しては、当方の出品物に限らず、他の古い蒸留酒と同様に、専門の技術や道具が必要な場合がございます。
これら古酒にご理解の無い方、ご納得いただけない場合はご入札をお控えください。
また可能なら購入時にすぐパラフィルムを巻いております(パラフィルムの有無は画像にてご確認ください)。
このパラフィルムはかなり厳重に巻いてありますので場合によってはとても剥がしにくいです。
粘着性があるわけではありませんので少しずつ慎重に剥がせば普通に剥がせますので、
力を入れすぎコルクを破損されないよう予めご注意ください。
パラフィルム除去時のコルク破損に関しては一切責任を取れませんので、
この点もご理解いただけない場合は入札をお控えください。
複数商品をご落札いただいた場合は同梱発送にて送料をお安くできますが、
梱包に少しお時間をいただく場合がございますので。
商品説明内にある『1-2日で発送』、が守れない場合がございます。
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