牛刀包丁 刺身包丁 和包丁 VG10ダマスカス鋼 職人手研ぎ 片刃 超鋭利 万能包丁 錆びにくい 家庭用 刃渡り210mm 初心者 料理人 収納ケース付

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【究極の切れ味・VG10ダマスカス鋼採用】 最高級のVG10(V金10号)を芯材に使用。職人による「手研ぎ」と「片刃」仕上げにより、食材の繊維を潰さず、プロのような鮮やかな切り口を実現します。
【伝統のダマスカス・芸術的な美しさ】 67層のダマスカス鋼が織りなす神秘的な紋路。表面にレーザー加工しただけの模倣品とは異なり、本物の鋼材が重なり合う実用性と高級感を両立。父の日、新築祝い、料理好きな方への特別な贈り物に最適です。
【軽量・人間工学に基づくハンドル】 重心バランスを徹底追求し、約190gの軽さを実現。手の小さい女性や高齢者、力の弱い方でも疲れにくく、肉・魚・野菜を意のままにカット。滑り止め加工済みの耐久性黒檀木八角ハンドルは、握り心地も抜群です。
【錆びに強く、メンテナンス簡単】 「包丁の手入れが面倒」という家庭の悩みに応え、高い耐食性を実現。汚れがつきにくく、錆びにくいため、忙しい毎日でも簡単な手入れで長期間プロ級の切れ味が持続します。左利き・右利き問わず快適に使用可能です。

【商品の説明】
カラー:画像1通り
全長:342mm
刃渡り:210mm
柄長:130mm
刃厚:2mm
刃材:VG10ダマスカス鋼
柄材:黒檀木
重量:約190g
刃付け:右利き専用
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