自然栽培 たくあん漬け 200g(100gＸ２袋)★無添加・無化学調味料★無肥料・無農薬の大根使用★古式製法で漬け込みました★発酵食品で腸活♪

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※袋のシールのデザインが変更することがあります。

沢庵漬け それは日本食文化の代表作☆彡

木樽で古式乳酸発酵法による熟成する沢庵漬け。

農薬、肥料を使わない自然栽培大根使用。

砂糖、糖類をつかわない、甘くないたくあん漬けです。

しっかり天日干しすることで、水分を抜き、旨みと栄養素をそのまま凝縮。

じっくり乳酸発酵熟成することで自然な色あいと、熟成のコクが生まれます。

生産者は、日々、土にまみれながら畑に立ち、無肥料・無農薬の自然栽培で野菜を作る、岐阜県の与嶋靖智さんです。

保存方法は、直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存です。

昔ながらの製法で真空パックのため、夏場でも常温発送可能です。

添加物や着色料など一切使用していないので、変色が気になる方はお届け後は冷蔵庫で保管をおすすめします。

※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。

値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)

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