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訳あり梅干（わけあり梅干）が３種類から選べます。
少し皮が切れた訳ありの南高梅ですが、梅職人がこだわりを持って仕込んでいます。
ふっくら果肉、柔らか食感、風味豊かなおいしさは特選梅干しといっしょです。
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 | あまくち はちみつ仕込 塩分6％ はちみつを使って仕込んだ、甘いタイプの梅干です。 超低塩で、酸味も低いので、梅干が苦手なお子様でもパクッと食べてしまう美味しい梅干しです。 梅の風味豊かな甘酸っぱーい梅干で、そのままで一粒食べれるのが人気の秘密のようです。 |
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 | うすしお 料亭仕込み 塩分8％ 京都の料亭で修業を積んだ和食の達人と、古道の梅屋の梅職人が一緒になって完成させました。 酸味は低いですが梅干らしさを損なわず、風味豊かな食べやすい梅干しです。 そのままでも、ご飯や料理にも使えます。 |
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 | まろやか 昔風味 塩分9％ 昔ながらの味を再現しつつ、まろやかに仕上げました。 酸味、塩分が高めの設定ですので、おにぎりに入れたりすると最高に美味しく仕上がります。 もちろん、その他のお料理にも、ご飯といっしょでも大変よく合う梅干です。 |
