西都キャビア プレミアムワンのシロ40g・バエリ40gが1年間、毎月届く食べ比べ定期便です。
【西都キャビア プレミアムワン シロ】
シロチョウザメの卵で作った熟成キャビアです。
取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。
完全無添加だから「キャビア本来の旨み」をそのままお楽しみいただけます。
キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々でクセがなくバランスのよい味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨みの余韻が長く続くキャビアです。
【西都キャビア プレミアムワン バエリ】
シベリアチョウザメの卵で作った熟成キャビアです。
取り出したばかりのシベリアチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。
完全無添加だから「キャビア本来の旨み」をそのままお楽しみいただけます。
キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物にも引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。
鮎のよしのでは、宮崎県西都市の自然環境の良い場所でチョウザメを7年から10年にわたり我が子のように心を込めて養殖しています。
「SAITO CAVIA PREMIUM ONE」は、西都市や宮崎県内で育ったチョウザメから丁寧に採卵し、厳選した岩塩のみを加え、旨味が最高潮に引き出せるまで数ヶ月の熟成期間を経て皆様のもとへお届けします。
お好きな白ワインやスパークリングワイン、日本酒などと合わせてプレミアムなひとときをお楽しみください。
◇提供：鮎のよしの
西都市のキャビア【お申込み前に必ずご確認ください】
●西都市からの各種通知は配信専用アドレス「miyazaki-saito-city@do-furusato.com」から配信されます。受信設定をお願いいたします。
●発送日のご指定はお受けできません。予めご了承ください。
●ご転居・ご不在期間がございましたら、備考欄にご記入いただくか、「宮崎県西都市ふるさと納税担当（furusato@city.saito.lg.jp）」まで必ずご連絡ください。
●発送いたしましたら、配送のメールが届きますのでご確認ください。
●お客様のご都合により、運送会社保管期間を過ぎて返礼品を受け取れなかった場合は、再発送は致しかねますので予めご了承ください。
●返礼品お受取り後、すぐに開封し状態をご確認ください。発送には万全を期しておりますが、万が一問題が生じていた場合は、お召し上がりにならずに保管していただき、メールにて画像を添付し「宮崎県西都市ふるさと納税担当（furusato@city.saito.lg.jp）」までご連絡ください。（※発送からの経過日数によっては対応致しかねる場合もございます。ご了承ください。）
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西都キャビア プレミアムワン
シロ：40g（20g×2）
バエリ：40g（20g×2）
※化粧箱・シェルスプーン（専用スプーン）付き
上記内容を12回の定期便
【原材料】
シロチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩
消費期限・保存方法：冷凍150日・解凍後は冷蔵で7日
■ 配送について
決済完了翌月から12ヶ月間お届けいたします。
※長期ご不在・ご転居などございましたら、必ずご連絡をお願いいたします。
タイプ：【冷凍】【定期】
