包丁日本製さびにくい 13422 正広作ローズ洋出刃 270mm 関プロ仕様業務用家庭用

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品番：13422母材厚：5.0mm刃渡：270mm重量：430g日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。刀身の材質：ハガネ材質詳細：カーボン 0.95%口金：なし硬度：HRC　60中子形状：本通しサブゼロ処理：なしハンドルの材質：天然木（ローズ）

包丁 日本製 さびにくい 13422 正広作 ローズ 洋出刃 270mm 関 プロ仕様 業務用 家庭用

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