Сколько это будет стоить?
長年趣味として集めてきたウイスキーコレクションの整理のため出品いたします。
これまで大切に保管してきましたが、最近は体調の関係でお酒を飲む機会が少なくなってしまったため、残念ではありますが少しずつコレクションを手放すことにしました。
今回出品するのは、秩父蒸溜所のシングルモルトをACORN’S(エイコーンズ)がボトリングした、
ACORN’S CASK STRENGTH SELECTION
DISTILLED AT CHICHIBU DISTILLERY
AGED 10 YEARS
です。
本品で特に注目したいのが、蒸留日です。
「CASK IN : 12 DEC. 2008」
秩父蒸溜所がウイスキーの生産を開始した2008年に蒸留された、非常に初期の秩父原酒です。
そこから約10年間熟成され、2019年11月30日にボトリング。
ラベル記載のスペックは、
・Distillery:CHICHIBU DISTILLERY
・Cask In:12 DEC. 2008
・Bottled:30 NOV. 2019
・Age:10 Years
・Barley:OPTIC
・Cask Type:BARREL
・Cask No.:MDC 196
・ABV:61.3%
・容量:700ml
・総ボトリング数:154本
となっています。
さらに注目したいのが、使用されている大麦品種「OPTIC(オプティック)」。
現在の秩父とは異なる初期の原酒構成を知ることができる一本で、単に「秩父10年」というだけではなく、「2008年蒸留 × OPTIC × シングルカスク × カスクストレングス」という、初期秩父ならではのスペックを備えています。
アルコール度数は61.3%。
加水して一般的な度数へ調整するのではなく、樽由来の力強さを残したCASK STRENGTH SELECTIONとしてボトリングされています。
そして総ボトリング数は、わずか154本。
現在の秩父人気を考えても、2008年蒸留の10年熟成原酒、それも154本のみという非常に限られたボトリングです。
ACORN’Sの象徴的な楕円形ラベルに赤いドングリが描かれ、専用の黒箱も付属しています。
秩父蒸溜所の初期原酒を集めている方、イチローズモルトの限定シングルカスクをコレクションされている方には、特に興味深い一本かと思います。
専用化粧箱付き・未開栓です。
購入後は冷暗所にて大切に保管しておりました。
なお、写真ではプライバシー・管理上の理由からボトル固有番号部分を意図的に伏せています。総ボトリング数154本であることはラベルにてご確認いただけます。
未開栓品ですが、長期保管品のためボトル、ラベル、キャップ、化粧箱等には細かな擦れ・汚れ・経年変化がある場合があります。状態については掲載写真を十分にご確認ください。
また未開栓のため、中身の風味・品質・コルク等の状態については保証できません。個人保管品であることをご理解いただいた上でご入札をお願いいたします。