商品をご覧いただきありがとうございます。
「九州産黒毛和牛 そともも」のご紹介です。
弊社が誇る九州産黒毛和牛(再肥育)5等級。
しっかりと農家さんと取組みを行い見た目、肉質にも拘りを持ち育てた1頭1頭。
再肥育と懸念されがちですがただの経産牛とは物が違います。
再肥育にも拘りを持ち個体個体で期間を変えながらしっかり食肉として育て直してます。
和牛の特選クラスをご希望の方には不向きですが、通常の4等級や通常の5等級をお求めのお客様には絶対にお勧めします。
(お勧めポイント)
1.未経産と比べ個体が若干小さい分パーツパーツが小ぶりで使いやすい。
2.再肥育なので雌表記が出来る。
3.未経産より価格が抑えられる。
4.以上の点で使わないと勿体ない。
そとももですので洋食屋さんや精肉店に適した部位となります。
再肥育されしっかりとサシの入ったた拘りの牛肉を一度はご賞味下さい。
こちらの商品は焼肉用にスペックしておりますが元重での販売となります。
ご指摘が無ければ成型時に出た脂やスジも同梱して発送させて頂きます。
(注意)写真は再肥育の5等級を使用しておりますが写真の実物販売ではございません。
必ず個体によっての差は出ますので予めご了承ください。