【JS 100点満点・世紀の2005年】シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2005 ── 第一級を凌駕する、サン・ジュリアンの最高権威　ボルドー

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シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2005 750ml  ──  Chteau Loville-Las Cases 2005

CHTEAU LOVILLE-LAS CASES 2005
【JS100点満点 / 伝説の2005年】格付けを超越した「サン・ジュリアンの王」20年の時が完成させた、ボルドー最高峰の芸術


「これみよがしな1級よりも、深く、気高く。
20年の歳月だけが許された、鉄の骨格とシルクの官能。」

フランス・ボルドーの銘醸地サン・ジュリアン村において、第1級シャトーに最も近い「スーパー・セカンド」の筆頭として君臨する、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
隣接するシャトー・ラトゥールと同じ最高峰の粘土質石灰岩土壌から生み出されるそのワインは、時に1級シャトーをも凌駕する圧倒的な集中度と長期熟成ポテンシャルを誇ります。
本品は、21世紀のボルドー史において「歴史的超特級当たり年」と称される2005年ヴィンテージ
世界的な評価誌ジェームス・サックリングで100点満点、ロバート・パーカー（ワイン・アドヴォケイト）で98点という驚異的なスコアを叩き出した、コレクター垂涎のバックヴィンテージです。

3つの至高なる価値（ストーリー）
  • ① 20年の歳月がもたらした「奇跡の円熟味」
    レオヴィル・ラス・カーズは、その驚異的な凝縮感ゆえに「若いうちは決して近づけない」と言われるほど強固な骨格を持ちます。
  • しかし、2005年の収穫から20年以上の歳月を経て、その頑なだったタンニンはシルクやベルベットのように滑らかなテクスチャーへと昇華しました。カシスやブラックベリーの濃密な果実味に、グラファイト（黒鉛）、タバコ、黒トリュフ、ミントといった複雑で気品あるアロマが幾重にも重なり合います。
  • ② ラトゥールに隣接する「最上のテロワール」
    シャトーの心臓部である主要畑「クロ・ド・ラス・カーズ」は、ポイヤック村の第1級シャトー・ラトゥールと地続きという奇跡的な立地にあります。
  • ジロンド川からもたらされる微気候と、砂利質の土壌がブドウに完璧な成熟と、ワインに類稀なる「ミネラル感と引き締まった酸」を与えています。
  • 1級シャトーと同等のプライドと叡智が、この1本にすべて注ぎ込まれています。
  • ③ ミシュラン星付きレストランのメインを完結させる「王者の格」
    その圧倒的なスケール感とどこまでも続く長い余韻は、ガストロノミー（美食）の現場において無類の強さを発揮します。
  • 最高級のシャトーブリアンのロースト、ラム肉のペルシヤード、あるいは濃厚なトリュフソースを添えた熟成ジビエ料理など、洗練されたメインディッシュの格を劇的に引き上げる、唯一無二のペアリングボトルです。


商品仕様（テイスティングノート）
  • 生産者： Chteau Loville-Las Cases（シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ）
  • 銘柄： Chteau Loville-Las Cases 2005（シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ）
  • 生産地： フランス / ボルドー地方（サン・ジュリアン村 / メドック格付け第2級）
  • 葡萄品種： カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン
  • 評価： James Suckling 100点満点 / Robert Parker 98点
  • 容量： 750ml


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