モエ・エ・シャンドン ２０００年 グラン・ヴィンテージ【旧ラベル】【７５０ml】
【 「超」貴重 旧ラベル・ミレニアム２０００年 】
ブドウの個性と経験が惜しみなく表現されたこの「グラン・ヴィンテージ」。
フランス全土で気候の豊かさに恵まれた
グレート・ヴィンテージ２０００年。
長期熟成ポテンシャルをもつ
世紀のヴィンテージとなりました。
ワイン・アドヴォケイト９２点(ヴィンテージ・チャート)
という高得点を獲得した秀逸年。
長期熟成のバック・ヴィンテージだけに
この先入手出来る機会は訪れないかもしれません。
醸造から２６年が経ち既に
『超入手困難』
その希少性はまさに
『究極のモエ』
「モエ・エ・シャンドン」は、１７４３年にワイン商であったクロード・モエによって設立。
当時ワインの目利きであるだけでなく優秀な商人であったクロード・モエの尽力によって、
ごく少数の人に飲まれてきたシャンパーニュは
『フランス王室御用達』
になるだけでなくヨーロッパ各国の王室に愛飲されるまでになりました。
ひとつひとつのヴィンテージが、その年のブドウでしか表現できない個性を持つ「グラン・ヴィンテージ」。
法定年数より長い熟成を経た強い個性を持ったヴィンテージ・シャンパーニュは、
モエ・エ・シャンドンが長きにわたり培ってきた経験とノウハウ、芸術的センスによって完成されます。
１８４２年、モエ・エ・シャンドンから初のヴィンテージが誕生して以来、
７０を超えるヴィンテージが過去リリースされており、その全てがリザーブ・セラーで大切に保管されています。
天候に恵まれて抜群に品質の良いブドウが育った年に、
その年のワインだけを使用して造られるグラン・ヴィンテージ。
口当たりはパウダーのようにきめ細やか
輝きのあるレモンイエロー、洋梨や白桃の瑞々しい果実のアロマに加えて、
ヘーゼルナッツやハチミツ様の芳醇な香りが立ち上がり
繊細で深みのある余韻を長く残します。
シャルドネ ５０%
ピノノワール ３４%
ムニエ １６%
の３種類のブドウを使用。
ドサージュは５g/lと極辛口に仕上げられます。
法律で定められた３年という時間より
はるかに長い７年もの期間熟成させ
瓶熟の極みに達し
口当たりにはフレッシュ感がありながらも後味はすこぶるリッチ。
天候に恵まれたこの２０００年は、
シャンパーニュの秀逸年。
収穫したブドウの成熟度がことのほか素晴らしく、
「純度」
「濃厚さ」
「柔らかさ」
すべてが最高の出来栄えとなりました。
国内在庫も皆無に等しいこの１本は
現行とは大きく異なる
「超」「超」貴重な『旧ラベル』
である点が、さらに希少性を高めています。
２０２８年までピークが続くと予想される
今がまさに絶頂期。
『全てを備えた完璧年』
有名だからこそ飲んでみる価値の非常に高い
『セレブレーションの象徴』
と言える格別な１本です。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は良いと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱があります。
専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。
暑い時期は、配送中に液漏れする恐れがありますのでクール便をお勧めします。
※ 常温便の場合、液漏れは一切保証いたしません
お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
落札後、３日以内の入金をお願い致します。
入金が無かった場合、「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
Yahoo Auction
Yahoo Shopping
Rakuten
398