人力うどん 職人の技 うどん・そばセット K20269615

  • Окончание торгов07/10/2024 08:49 AM (Tokyo)
  • Текущее время 07/03/2024 08:49 AM (Tokyo)
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Описание товара

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
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