早生の時期が終了し、中生ターザンです。
スライスすると透明感があり、味・香りがいいです。
加熱するとさらに甘みを待します！
じっくりと熟成させ、乾燥してあります。
風通しの良い場所で保管していただくと貯蔵性もよいです。
温暖な淡路島の恵みをご賞味ください。
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