※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
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日本料理の仕上げは盛り付けにあり
盛箸パープルハート柄 180mm
「本体と柄の一体感」「バランス」「先端の繊細さ」など、厳しい目を持つ一流の料理人が選ぶ逸品。
まるで絵画を描くようにプロによって盛り付けられた料理は、もはや芸術品と言っても過言ではありません。
そんな日本料理の美を演出します。
本体には焼き入れを施したステンレスを使用しており、錆びにくく丈夫で衛生的です。
柄にはブラジス・メキシコ産マメ科の広葉樹で、高い剛性を誇るパープルハートを使用しています。
着色は一切しておらず、磨きあげて制作することで、天然の銘木をそのまま活かした仕上げとなっております。
■サイズ180mm
■全長約320mm
■パープルハート柄
(平均気乾比重0.86で心材の色は濃い紫色。耐衝撃過重性は中庸で工芸小物に利用される。)
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