良質なにしんを使用し、粕につけることで生臭さが落ちて、にしん本来の風味が引き立つ一品です。 にしんの旨味と粕の甘味が程よくマッチした珍味で、地域によっては古くから伝わる伝統の保存食品です。 原材料:にしん、みりん、数の子、こうじ、還元水あめ、しょうが、食塩、醸造酢、唐辛子、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む) 是非一度お試しください。
良質なにしんを使用し、粕につけることで生臭さが落ちて、にしん本来の風味が引き立つ一品です。
にしんの旨味と粕の甘味が程よくマッチした珍味で、地域によっては古くから伝わる伝統の保存食品です。
原材料:にしん、みりん、数の子、こうじ、還元水あめ、しょうが、食塩、醸造酢、唐辛子、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
是非一度お試しください。